🍗 Як смачно приготувати курячу печінку: три апетитні рецепти 🥕🧄

🥘 Куряча печінка з цибулею та морквою
✨ Інгредієнти:
🔹 500 г курячої печінки
🔹 2-3 цибулини
🔹 1 морква
🔹 3-4 зубчики часнику
🔹 1 ст. л. бальзамічного оцту
🔹 Олія, сіль, перець, зелень

🔥 Приготування:
1️⃣ Обсмажити цибулю кільцями, додати моркву та часник.
2️⃣ Печінку посолити, викласти на сковороду, смажити по 3-4 хв. з кожного боку.
3️⃣ Додати оцет, перемішати, накрити кришкою та залишити на 1 хв.
4️⃣ Посипати зеленню та подавати.

🍞 Паштет із курячої печінки з часником
✨ Інгредієнти:
🔹 500 г курячої печінки
🔹 200 г вершкового масла
🔹 100 мл вершків
🔹 2-3 зубчики часнику
🔹 Сіль, перець

🔥 Приготування:
1️⃣ Печінку обсмажити на 100 г масла до готовності.
2️⃣ Обсмажити часник на цій же олії.
3️⃣ Подрібнити печінку, часник, вершки та спеції у блендері.
4️⃣ Викласти в ємність, залити розтопленим маслом і охолодити.
🥪 Смачно з грінками або свіжими овочами!

🥚 Яєчний рулет із печінкою
✨ Інгредієнти:
🔹 300 г курячої печінки
🔹 1 цибулина
🔹 3 яйця
🔹 3 ст. л. молока
🔹 Сіль, перець, зелень
🔹 Олія

🔥 Приготування:
1️⃣ Обсмажити печінку з цибулею, подрібнити у блендері.
2️⃣ З яєць, молока та спецій спекти тонкий омлет.
3️⃣ Викласти начинку, згорнути рулет і охолодити.
🍽 Нарізати та подавати як закуску!

Смачного! 😍