Яблучний пиріг з горіхами та корицею

Інгредієнти:
• 4-5 середніх яблук (краще кисло-солодких сортів)
- 150 г борошна
• 100 г цукру
- 100 г вершкового масла
• 2 яйця
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1 чайна ложка кориці
• 50 г волоських горіхів (дрібно порубаних)
• Щіпка солі
• За бажанням: родзинки або журавлина
Приготування:
1. Розігрійте духовку до 180°C.
2. Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте тонкими скибочками.
3. Змішайте у мисці борошно, цукор, сіль, корицю і розпушувач.
4. Додайте яйця і розтоплене масло, перемішайте до однорідності.
5. Додайте яблука, горіхи та за бажанням родзинки, акуратно перемішайте.
6. Вилийте тісто у змащену форму для випікання.
7. Випікайте 40-45 хвилин до золотистої скоринки і готовності (перевірте дерев’яною шпажкою).
8. Дайте охолонути 10-15 хвилин, потім можна подавати.