ЯБЛУЧНЕ ПЮРЕ

Виходить дуже ніжне, смачне та корисне. З млинцями, з оладками, та просто так їсти ложкою дітям і самим не відірватися.

Інгредієнти:
- Будь-які яблука (у мене кисло-солодкі) в очищеному вигляді – 3 кг.
- Вода - 300 мл.
- Цукор - 200 гр. (Додавайте на ваш смак)
⠀
Як готувати:
Яблука вимити, не обрізаю шкірку, вирізати серединку.
Розрізати на часточки.
Залити водою, поставити на сильний вогонь, закрити кришкою з моменту закипання готувати 15-20 хвилин на середньому вогні.
Яблука повинні бути дуже м'які та розваристі.
Готові яблука пропустити через сито (можна одразу пробити блендером)
Пробити блендером до пюреподібного стану.
Додати цукор, перемішати і проварити хвилин 5-7 (будьте обережні пюре плюється))
Розкласти в стерильні банки, закатати кришками та під шубу до остигання.
Вихід – 2,5 літра найсмачнішого яблучного пюре.
Смачного!

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘