Я дуже запрошую вас до цього допису - поставити лайк. І до цього ресторану. Фантастичний досвід!

Будь ласка, зробіть це 🙏

Йому 31 рік. Він володіє тільки корейською. Не дивлячись на це (!!), вже працював кухарем в 3* Мішлені в Парижі. Відкрив ресторан у Відні. Власноруч повністю зробив ремонт - я бачила на свої очі, як він фарбував стіни.
8 посадок. Файн дайнінг - це не тільки приготувати, але й ідеально викласти кожну з 9 (!) страв. Він все це робить ОДИН.
А потім до 4 ранку сам вручну миє посуд та прибирає заклад. Лягає на розкладушку в крихітній кімнатці для переодягань, о 8 прокидається і починає готуватися до вечірнього сервісу.

Я ніколи не бачила такої відданості та працездатності.
І, безумовно, шаленого кулінарного таланту!!!

PS.Не можу не згадати про його дружину, яка працює в корейських авіалініях стюардесою. І прямо з рейса Сеул-Відень (11 годин роботи на ногах) прямує о 21:00 в ресторан, щоб допомогати чоловіку втілювати його мрію в життя.