Гуцульський банош — страва з кукурудзяної крупи 🌽🍲

Інгредієнти:
• 1 склянка кукурудзяної крупи (дрібна)
• 3 склянки сметани або вершків
• 200 г бринзи або сиру
• 150 г шкварок (смажене сало з цибулею)
• 1 ст. л. вершкового масла
• сіль за смаком
Приготування:
Змішайте сметану (або вершки) з 1 склянкою води, доведіть до кипіння.
Постійно помішуючи, всипайте кукурудзяну крупу. Варіть на повільному вогні близько 20 хвилин до загустіння.
Додайте вершкове масло, перемішайте.
Подавайте гарячим, посипавши крихтами бринзи та шкварками.

🔥 Банош — це ідеальний смак гір та традиційна гуцульська родзинка! Спробуйте і відчуйте атмосферу Карпат вдома.

Смачна хата | #обід #вечеря