Грибна ікра

📝На 2 кг відварених грибів:
1 велика морква,
2 цибулини,
2 великі помідори.

👩🏻‍🍳Приготування:
1. Овочі пропустити через м'ясорубку, додати 0.5 склянки олії, 2 ч. л. солі, трохи цукру, перець чорний мелений.
2. Тушкуємо 10 хвилин, потім додати гриби, пропущені через м'ясорубку, тушкувати ще 20 хвилин.
3. Наприкінці варіння додати 2 ст. л. оцту та 5 зубчиків часнику та по банках. Закрутити на зиму.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘