Грибна ікра

- На 2 кг відварених грибів:
- 1 велика морква,
- 2 цибулини,
- 2 великих помідора.

Овочі пропустити через м'ясорубку, додати 0,5 склянки олії, 2 ч. л. солі, дрібку цукру, чорний мелений перець.
Тушкуємо 10 хвилин, потім додати гриби подрібненими, тушкувати ще 20 хвилин.
Додайте 2 столові ложки оцту і 5 зубчиків часнику і в банки.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘