Гречані оладки з печерицями

Інгредієнти:

▪️Гречка (варена) -400 г,
▪️Печериці -200 г,
▪️Цибуля -1 шт.,
▪️Яйце -1 шт.,
▪️Олія для смаження,
▪️Сіль і чорний мелений перець за смаком.

Приготування:

1.Цибулю дрібно поріжте і обсмажте на олії до золотистого кольору.
2.До цибулі додайте порізані печериці і смажте до випаровування всієї рідини.
3.Печериці змішайте з гречкою і яйцем. Посоліть і поперчіть за смаком.
4.Гречану масу викладіть столовою ложкою на сковороду з розігрітою олією і обсмажте оладки з двох сторін до хрусткої скоринки.

Смачного!

#другістрави

Кулінарні рецепти