Готуємо борщ 👍

Інгредієнти:
• М’ясо (свиняче/яловиче) – 500 г
• Картопля – 3-4 шт.
• Буряк – 2 шт.
• Морква – 1 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Капуста – 200 г
• Томатна паста – 2 ст. л.
• Оцет – 1 ст. л.
• Часник – 2 зубчики
• Олія, сіль, перець, лавровий лист, зелень

Приготування:
1. Зваріть м’ясний бульйон і додайте картоплю.
2. Обсмажте буряк з оцтом і томатною пастою.
3. Обсмажте цибулю і моркву, змішайте з буряком.
4. Відправте капусту в бульйон, через 5 хв додайте зажарку.
5. Варіть 5–7 хв, додайте сіль, перець, часник.
6. Дайте настоятися 15 хв. Подавайте зі сметаною та зеленню.

Смачна хата | #обід #вечеря