Гострий соус готовий до заморозки

Іноді я роблю такий соус, його можна додавати безпосередньо до вже готової страви (дуже смачно в будь-який суп), можна в процесі приготування, а можна і на хліб, і просто з м'ясом, куркою, рибою.
Складові можна брати в будь-якій пропорції, до смаку.

Інгредієнти:
- 1 велика головка часнику
- 2 середніх гострих перців зеленого кольору
- 1 велика цибулина
- 4 солодких перців червоного кольору
- 4 помідори
- пучок свіжої кінзи
- сіль

Приготування:

У блендері пропустити спочатку часник з гострим перцем, у крупну крихту, потім до них додати солодкий перець, цибулину, знову збити і потім додати помідори і кинзу. цей соус добре і заморожувати-взимку дуже зручно-свіжий аромат і свіжий смак зберігаються чудово.
Смачного 😋

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘