Фріттата з грибами

Інгредієнти:
Яйце - 3 шт.
Молоко – 50 мл
Гриби – 120 г
Шпинат - 30 г
Сир твердий - 25 г
Цибуля - 1 шт.
Часник – 1 зубч.
Сіль

Приготування:
1. Розігріти сковороду.
2. Додати олію, обсмажити дрібно нарізану цибулю, часник і довести до готовності. Додати нарізані гриби та обсмажити. Як тільки вся волога випарується додати шпинат і готувати ще 2-3 хвилини.
3. Збити яйця з молоком та влити яєчну суміш на овочі. Посолити та поперчити, додати тертий сир.
4. Як тільки краї схопляться – відправити до духовки до готовності.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘