Фарширований перець

🔹Болгарський перець 4-5 шт
🔹Рис варений 5 ст. л.
🔹Фарш курячий 370 гр
🔹Томатна паста 1,5 ст. л.
🔹Сметана 1,5 ст. л.
🔹Яйце 1 шт.
🔹Сіль 1/3 ч. л.
🔹Спеції 1/5 ч. л.
🔹Цибуля 1 шт
🔹Лавровий лист 2 шт

Приготування:

Цибулю наріжте та обсмажте до карамельного відтінку.
У миску з фаршем покладіть рис.
Вбийте яйце.
Посоліть начинку та додайте спеції.
Більшу частину смаженої цибулі покладіть у миску і перемішайте. Болгарський перець очистити зсередини. Наповнити начинкою.
Покладіть перець у сотейник. Зробіть з води, томатної пасти та сметани соус. Додайте цибулю, що залишилася. Залийте соусом перець, киньте лавровий лист і тушкуйте перець на тихому вогні хвилин 30.

#вечеря
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!