Джем із яблук і кизилу

- Яблука - 700 г (в очищеному вигляді)
- Кизил - 500 г
- Цукор - 500 г
- Вода - 100 мл

- Почистіть яблука від шкірки та видаліть серцевину
- Налийте в каструлю 50 мл води, додайте яблука і варіть 30 хвилин
- Перебийте яблука занурювальним блендером
- Додайте в ємність 50 мл води і проваріть кизил хвилин 10. Ягоди мають пустити сік
- Протріть кизил через сито і додайте до яблук
- Додайте цукор і поставте на вогонь. Коли почне підніматися піна, зніміть її ложкою і варіть ще хвилин 10
- Розлийте по стерилізованих банках і закрутіть

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘