🍅 ДОМАШНІЙ СОУС «САЦЕБЕЛІ» 🍅

Соус сацебелі на зиму з помідорів — натуральний, ароматний, пряний і дуже смачний. Готується без хімії, тільки з домашніх інгредієнтів. Ідеально підходить до м’яса, картоплі чи будь-якого гарніру. Взимку така консервація з’їдається першою!

https://youtu.be/A09w-KM09w8?si=UMW-ScbYZVsO5SOv


ІНҐРЕДІЄНТИ: на 4 банки по 0,5 л.

Помідори - 2,5 кг
Червоний перець - 0,5 кг
Гострий перець - 1 шт.
Петрушка - 50 г
Кінза - 50 г
Сіль - 30 г
Цукор - 40 г
Оцет - 80 мл
Часник - 2 головки
Коріандер мелений - 10 г

#помідори