ДОМАШНІ БУЛОЧКИ З КРЕМОМ🥐

Ці булочки - неймовірні! Пухкенькі, румʼяні, запашні! А ніжний вершковий крем чудово доповнює дріжджове тісто!  Такий рецепт нікого не залишить байдужим!

https://youtu.be/9NaISzakr9s?si=D_848B3WwJ84IX8N

ІНҐРЕДІЄНТИ на 16 шт:

борошно - 400 г
цукор - 75 г
ванільний цукор - 10 г
сіль - 1/3 ч.л.
молоко - 200 мл
дріжджі живі - 20 г
яйця - 1 шт.
вершкове масло - 40 г

ДЛЯ КРЕМУ:
молоко - 350 мл.
яйця - 1 шт.
цукор - 4 ст.л.
ванільний цукор - 1 ч.л.
крохмаль кукурудзяний - 2 ст.л.
вершкове масло - 40 г

ДЛЯ ЗМАЩУВАННЯ:
жовток - 1 шт
молоко - 1 ст.л.

#булочки