Dom Pérignon: 28 років легенди

Richard Geoffroy 1990–2018

Ми любимо Dom Pérignon. Ви можете не любити його так, як любимо його ми, але не поважати цей легендарний шампанський дім — неможливо.

Давайте підемо глибше. Мало хто знає, що головний мозок, ніс і руки дому, або chef de cave з Отвільє — це Рішар Жефруа. Він прийшов у 1990 році й пішов у 2018-му, передавши в реліз вінтаж 2008 року, який став одним із найкращих базових кюве в сучасній історії виноробні. Після цього він кардинально змінив свій шлях: поїхав до Японії й почав робити саке.

На цій дегустації, окрім чудових, рідкісних і зрілих кюве, ми вкладаємо сенс у роботу Рішара протягом цих 28 років, адже спробуємо вина з 1990 по 2008 роки. Виняткова дегустація, присвячена людині, яка стоїть за відомою етикеткою.

Лайн-ап;
• Vintage, 2008
• Brut Andy Warhol Tribute, 2000
• Rosé Brut, 2006
• P2 Plénitude, 2002
• Œnothèque, 1990

А ще ми зробимо це в дуже неочікуваному місці — «Китайський Привіт» на Подолі. Нас чекає найкраща качка ever, яскраві смаки, повний розрив шаблону і тільки ми в окремому залі.

📅 21 жовтня, вівторок
⏰ 19:00
🍽 Китайський Привіт, Фролівська 1/6
👫 10 місць
💵 22 500 грн
😈 Рома Ремеєв

Щоб записатись пишіть в коментарях або в особисті
@sik_chat