🍙 Direct trade у 2025: чому кавовий бізнес переходить на прямі закупівлі

Direct trade — це коли кавові компанії купують зерно напряму у фермерів, без посередників. Раніше це вважали більше “етичною ініціативою”, але у 2025 році ситуація змінилась: прямі закупівлі стали реальною необхідністю для стабільного бізнесу.

Обсмажники кажуть: це не про романтику, а про реальну користь. Якщо є міцний контакт із виробником, коливання цін на біржі вже не так впливають на бізнес.

Direct trade допомагає:
— уникати дефіциту кави;
— утримувати ціну для клієнтів;
— будувати бренд, якому довіряють.

У 2025 році прямі закупівлі стали не просто трендом, а інструментом виживання, що робить бізнес сильнішим і захищеним від ринкових потрясінь.

#directtrade #кава #риноккави #specialtycoffee #фермер

➡️ Новини з-під фільтра