День Подяки в США: як тут святкують і що готують

Вже зовсім скоро в Америці настане одне з найзатишніших свят року - Thanksgiving.
Це той день, коли вся країна наче видихає, сповільнюється і перетворюється на суцільний аромат запеченої індички, кориці та теплоти.

Що готують американці?
🦃 Індичка - головна зірка. Її можуть запікати всю ніч, нашпиговувати спеціями, яблуками чи навіть апельсинами.
🥔 Картопляне пюре - ніжне й кремове.
🫙 Грейві - густий соус із соків індички.
🌽 Кукурудзяна запіканка або солодка бататова з маршмелоу.
🥧 Памкін пай - гарбузовий пиріг, символ осені.
🍎 І, звісно, яблучний пиріг, який пахне корицею так, що хочеться жити на кухні.

Як проходить свято?
🏡 Родини з’їжджаються з усіх куточків країни. Половина Америки цього дня в аеропортах.
🎈 У Нью-Йорку проходить знаменитий парад Macy’s з величезними надувними героями.
🏈 Багато хто дивиться американський футбол.
💛 Але головне - момент, коли кожен говорить, за що він вдячний цього року.

А ви святкуєте це свято? Запікаєте індичку? 👇🏼