Чи справді цукор викликає гіперактивність у дітей? 🍬

У свідомості багатьох батьків міцно закріпився міф: з’їв дитина цукерку — і все, вечір зіпсовано. Вона вже не засне, рознесе квартиру і ще довго буде “на енергії”.

Але що з цього — правда?

Що каже наука:

У 1995 році в журналі JAMA було опубліковано метааналіз, який проаналізував кілька рандомізованих досліджень щодо впливу цукру на поведінку дітей:
Schiffman SS, Buckley CE, et al.
“The Effect of Sugar on Behavior or Cognition in Children: A Meta-analysis”
JAMA. 1995;274(20):1617–1621

Висновок:
👉 Цукор (сахароза) не має впливу на поведінкові або когнітивні функції дітей.

⸻

Але чому тоді батьки часто бачать збудження після солодкого?

Науковці дослідили і цей феномен. У 1994 році було проведено експеримент, у якому дітям давали або цукор, або плацебо, але матері не знали, що саме.
Результат? Ті мами, які вірили в «ефект цукру», оцінювали своїх дітей як гіперактивних — навіть коли ті отримали плацебо.

Hoover DW, Milich R.
“Effects of sugar ingestion expectancies on mother–child interactions.”
J Abnorm Child Psychol. 1994 Aug;22(4):501-15

Це ілюстрація класичного ефекту очікування: батьки чекають збудження — і автоматично його “бачать”.

⸻

Висновок:

Цукор не робить дітей гіперактивними. Це — популярний міф, який не підтверджується наукою.

Але!
Це зовсім не означає, що цукор безпечний.
Його надмірне споживання пов’язане з:
– ожирінням
– цукровим діабетом
– карієсом
– серцево-судинними захворюваннями

Обмежувати варто — але з розумінням, а не через страшилки.