2025-12-24 14:06:07
💪 Чорнослив – справжній скарб, якщо знати міру
Цей сухофрукт є джерелом харчових волокон – клітковини, яку так цінують в дієтології, сорбіту та поліфенолів, що сприяють нормалізації кишкового транзиту й профілактиці закрепів.
Також він містить калій, вітамін K, бор, необхідні для підтримки серцево-судинної системи та здоров’я кісткової тканини, а також антиоксиданти – для захисту від стресу та підтримки ментального й фізичного здоров’я.
Дослідження підтверджують користь від вживання чорносливу, але не слід зловживати – 3-5 плодів на день – смачна й безпечна норма.
❗️Кому варто бути обережним
• Людям з синдромом подразненого кишечника (СПК) – він може посилювати здуття та діарею.
• Людям з цукровим діабетом – через вміст природних цукрів.
• При хронічній діареї або активних запальних захворюваннях кишечника – чорнослив може погіршувати симптоми.
• При схильності до гіперкаліємії або хворобах нирок – через вміст калію.
Здоров'я травної системи
Чорнослив є гарним джерелом як нерозчинної, так і розчинної клітковини. Нерозчинна клітковина допомагає полегшити закрепи та підтримувати регулярність випорожнень, тоді як розчинна клітковина сприяє травленню та засвоєнню поживних речовин.
Здоров'я кісток
Як демонструють дослідження, вміст вітаміну К, антиоксидантні та протизапальні властивості чорносливу можуть допомогти запобігти втраті кісткової маси, підтримувати здорову щільність та формування кісток.
Рівень глюкози в крові та холестерину
Чорнослив багатий на антиоксиданти. Вони можуть допомогти знизити рівень глюкози в крові та холестерину ЛПНЩ.
Може допомогти знизити артеріальний тиск
Одне дослідження показало, що щоденне вживання чорносливу може значно знизити кров'яний тиск. Чорносливовий сік багатий на калій та антиоксиданти. Калій допомагає збалансувати рівень натрію в крові, а антиоксиданти зменшують вплив вільних радикалів.
Здоровий кишковий мікробіом
Щоденне вживання чорносливу покращує кишковий мікробіом. Окремий огляд показує, що клітковина та інші сполуки в чорносливі можуть змінювати кишковий мікробіом, створюючи здоровішу травну систему.
Користь для здоров'я серця
Доведено, що антиоксиданти та клітковина зупиняють шкідливий вплив хімічних речовин, які можуть призвести до проблем з серцем. Клітковина також допомагає знижувати рівень холестерину в крові, зменшуючи ризик захворювань серця та інших.
Здоров'я печінки
У традиційній медицині чорнослив використовується для лікування гепатиту. Вітаміни та антиоксиданти, що містяться в соку чорносливу, зменшують кількість шкідливих хімічних речовин, допомагаючи підтримувати здоров'я печінки.
🍩 Способи насолодитися чорносливом
• Можна їсти чорнослив як перекус,
• тушкувати його з водою та спеціями,
• приготувати чорносливовий сік вдома й додавати його до смузі, до вівсянки або випічки як натуральний підсолоджувач або замінник цукру.
Отже, друзі, не забудьте додати чорнослив до своїх святкових страв, і, нехай вам смакує! ❤️
Цей сухофрукт є джерелом харчових волокон – клітковини, яку так цінують в дієтології, сорбіту та поліфенолів, що сприяють нормалізації кишкового транзиту й профілактиці закрепів.
Також він містить калій, вітамін K, бор, необхідні для підтримки серцево-судинної системи та здоров’я кісткової тканини, а також антиоксиданти – для захисту від стресу та підтримки ментального й фізичного здоров’я.
Дослідження підтверджують користь від вживання чорносливу, але не слід зловживати – 3-5 плодів на день – смачна й безпечна норма.
❗️Кому варто бути обережним
• Людям з синдромом подразненого кишечника (СПК) – він може посилювати здуття та діарею.
• Людям з цукровим діабетом – через вміст природних цукрів.
• При хронічній діареї або активних запальних захворюваннях кишечника – чорнослив може погіршувати симптоми.
• При схильності до гіперкаліємії або хворобах нирок – через вміст калію.
Здоров'я травної системи
Чорнослив є гарним джерелом як нерозчинної, так і розчинної клітковини. Нерозчинна клітковина допомагає полегшити закрепи та підтримувати регулярність випорожнень, тоді як розчинна клітковина сприяє травленню та засвоєнню поживних речовин.
Здоров'я кісток
Як демонструють дослідження, вміст вітаміну К, антиоксидантні та протизапальні властивості чорносливу можуть допомогти запобігти втраті кісткової маси, підтримувати здорову щільність та формування кісток.
Рівень глюкози в крові та холестерину
Чорнослив багатий на антиоксиданти. Вони можуть допомогти знизити рівень глюкози в крові та холестерину ЛПНЩ.
Може допомогти знизити артеріальний тиск
Одне дослідження показало, що щоденне вживання чорносливу може значно знизити кров'яний тиск. Чорносливовий сік багатий на калій та антиоксиданти. Калій допомагає збалансувати рівень натрію в крові, а антиоксиданти зменшують вплив вільних радикалів.
Здоровий кишковий мікробіом
Щоденне вживання чорносливу покращує кишковий мікробіом. Окремий огляд показує, що клітковина та інші сполуки в чорносливі можуть змінювати кишковий мікробіом, створюючи здоровішу травну систему.
Користь для здоров'я серця
Доведено, що антиоксиданти та клітковина зупиняють шкідливий вплив хімічних речовин, які можуть призвести до проблем з серцем. Клітковина також допомагає знижувати рівень холестерину в крові, зменшуючи ризик захворювань серця та інших.
Здоров'я печінки
У традиційній медицині чорнослив використовується для лікування гепатиту. Вітаміни та антиоксиданти, що містяться в соку чорносливу, зменшують кількість шкідливих хімічних речовин, допомагаючи підтримувати здоров'я печінки.
🍩 Способи насолодитися чорносливом
• Можна їсти чорнослив як перекус,
• тушкувати його з водою та спеціями,
• приготувати чорносливовий сік вдома й додавати його до смузі, до вівсянки або випічки як натуральний підсолоджувач або замінник цукру.
Отже, друзі, не забудьте додати чорнослив до своїх святкових страв, і, нехай вам смакує! ❤️