☕️ Чому дизайн чашки важливий для баристи

Коли ми думаємо про ідеальну каву, уявляємо зерна, обсмаження, температуру… але не чашку, правда? 😉 А дарма!

👉 Виявляється, дизайн чашки має величезне значення — не лише для того, як виглядає напій, а й як його готують та сприймають.

🔵 Зручна форма допомагає бариста швидше працювати й малювати ідеальне латте-арт.
🔵 Вага та матеріал впливають на температуру і навіть на те, як ми відчуваємо смак — солодкість, кислотність чи гіркоту.
🔵 Стильна чашка — це частина атмосфери кав’ярні, яку помічає кожен гість (і точно сфотографує 📸).

У каві дрібниць не буває. Навіть чашка може зробити досвід гостя теплішим, а роботу баристи — легшою 🤎

#кавакультура #бариста #кавовийдизайн #monoware

➡️ Новини з-під фільтра