Часом, одна й та сама тарілка пасти може сприйматись по-різному залежно від того, чи ви їсте її на ходу, чи сидите спокійно; чи поруч шум і стрес, чи тиша і компанія друзів.

Це вивчає гастрофізика – дослідження того, як середовище, процес приготування, посуд і навіть виделка, якою ви їсте, впливають на наше травлення й здоров’я.

🤔детальніше розповів у цьому відео.