Бургерні огірочки! 🍔😋 ОБОВ'ЯЗКО Збережіть рецепт!

Отже, рецепт 👇🏻
1 кг огірків
Цибуля - 2 шт
Оцет яблучний 6% - 400 мл
Сіль – 3 ст л
Цукор - 2 склянки
Насіння гірчиці – 2 ст л
Перець горошком – 0,5 ч л
Перець гострий - кілька кілець
Куркума – 2 ст л

Огірки нарізати кружальцями 0,5 см, цибуля кільцями. Засипати сіллю, перемішати та поставити під гніт години на 3.

Потім відкинути на друшляк і промити. Дати стекти воді.

Для маринаду змішати всі інгредієнти та довести до кипіння. У киплячий маринад додати огірки і після повторного закипання розкласти по стерилізованих банках і закатати. Укутати до остигання.

Дочекатися збалансованого смаку хоча б кілька тижнів

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘