Бурфі з кунжутом

Інгредієнти:

▪️Масло вершкове - 200 г
▪️Кунжут - 100 г
▪️Молоко сухе - 100 г
▪️Цукрова пудра - 75 г

Приготування:

1.Розтопіть вершкове масло.
2.До олії всипте кунжут, перемішайте. На середньому вогні доведіть до золотистого кольору, але масло підгоряти не повинно.
3.Готову суміш з масла та кунжуту викладіть у глибоку миску. Остудіть до кімнатної температури.
4.Додайте цукрову пудру та сухе молоко.
5.Добре перемішайте в однорідну масу.
6.Наповніть масою форми, відповідні за розміром для цукерок. Трохи утрамбуйте та відправте в морозильну камеру на 1 годину.

Смачного!

#десерт

Кулінарні рецепти