БУЛОЧКИ СІННАБОНИ 🥐🥐

🍅 Інгредієнти для тіста
Тепле молоко - 250 г
Дріжджі - 2,5 ч.л. (8 г)
Цукор - 70 г
Яйця - 2 шт
Вершкове масло - 80 г
Сіль - 1 ч.л.
Борошно - 520-600 г

🍅 Начинка:
Вершкове масло - 60 г
Цукор - 1 склянка
Кориця - 3 ст.л.

🍅 Крем:
Сметана
Цукровий пісок - за смаком

🍅 Приготування:
Змішайте тепле молоко, дріжджі і цукор. Залиште на 5-10 хвилин.Додайте яйця, масло, сіль, ванілін і борошно. Замісіть м'яке тісто. Залиште на 1 годину, кожні 20 хвилин помішуючи тісто.Розкачайте тісто, змастіть маслом, посипте цукром і корицею.Згорніть рулет, наріжте на шматочки.
Викладіть булочки на деко, дайте підійти 30 хвилин. Випікайте при 180°С 20-25 хвилин.Перемішайте сметану і цукрову пудру. Змастіть гарячі булочки кремом.

#Помідорка #булочки