Бомбова капустка 🥬🥕🧄
Надзвичайно просто і смачно!

Інгредієнти:
• Капуста — 2 кг
• Морква — 0,4 кг
• Часник — 4 зубчики
• За бажанням: яблуко, буряк

Маринад:
• Рослинна олія — 150 мл
• Оцет 9% — 150 мл
• Цукор — 100 г
• Сіль — 2 ст. л.
• Лавровий лист — 3 шт.
• Чорний перець горошком — 5-6 шт.
• Вода — 0,5 л

Приготування:
1. Нашаткувати капусту, натерти моркву, часник нарізати пластинками. Щільно укласти в банку.
2. У каструлі з’єднати всі інгредієнти для маринаду, прокип’ятити 5 хв. Залити киплячим маринадом капусту.
3. Залишити на ніч — вранці вже можна їсти!

Смачного! 😋

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘