🧄Бажаєте, щоб часник зберігався довго, не втрачаючи смаку та корисних властивостей? Досвідчені овочівники поділилися прийомом, який справді працює.

Оптимальна температура зберігання часнику – близько 15°C, бажано у сухому та прохолодному приміщенні з гарною вентиляцією.

Щоб уникнути зараження грибком і зберегти часник в домашніх умовах максимально довго, розкладіть його разом з шавлією або м’ятою. Ці рослини виділяють фітонциди та захищають головки від плісняви, а також відлякують трипси, які часто псують цибулинні культури.

Не очищайте часник відразу після збирання — це порушує процес дозрівання, погіршуючи смак та знижуючи термін зберігання.

▶️докладніше тут

✍підписатися