Авокадо-тост з яйцем-пашот і гранатовими зернятами

Інгредієнти:
- 1 стиглий авокадо
• 2 шматочки хліба (бажано цільнозернового)
• 2 яйця
• Жменька гранатових зерен
• Сіль, перець — за смаком
• Лимонний сік — за бажанням
• Оливкова олія — для змащування
Приготування:
1. Підсмажте хліб до золотистої скоринки.
2. Розімніть авокадо виделкою, додайте сіль, перець і кілька крапель лимонного соку.
3. Приготуйте яйце-пашот: доведіть воду до кипіння, зменшіть вогонь до мінімуму, обережно розбийте яйце у воду і варіть 3-4 хвилини.
4. Нанесіть авокадо на тости, зверху викладіть яйце-пашот.
5. Посипте гранатовими зернятами і трохи полийте оливковою олією.

Смачно пахне нею 😋🥑🍳😋🥑🍳