АБРИКОСОВЕ варення

інгредієнти:
Абрикоси
Цукровий пісок

Приготування:
1. Абрикоси миємо і поділивши на половинки викладаємо на дно каструлі, в якій і буде воно варитися.
2. Засипаємо рівним шаром цукру. І так шар за шаром.
3. Розколюємо кісточки і дістаємо горіхи.
Кидаємо їх туди ж у каструлю.
4. Засипавши всі абрикоси цукром прибираємо каструлю в холодильник на 1 добу. за цей час цукор тане, виходить сироп і абрикоси стають прозорими.
5. Дістаємо, ставимо на середній вогонь і доводимо до кипіння. Не мішати! Після того як закипіло - зняти пінку, вгамувати на самий маленький вогонь і кип'ятити 40 хвилин.
Охолоджуємо і в банки.
Смачного!

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘