3 аюрведичні рецепти чаю для поліпшення травлення

Індія багата на рідкісні рослини, які можуть замінити багато таблеток — з них готуються відвари, біологічно активні добавки та олії. Але в нашій країні рослин, які мають корисні властивості, анітрохи не менше. 3 рецепти чаю, які допоможуть травленню та імунітету - у цій добірці.

Ці три рецепти чаю для балансу кожної доши із книги Томаса Ярема “Аюрведа. Здорові рецепти з тисячолітньою історією для життя.”

У них використовуються спеції та трави, які можна купити в будь-якому супермаркеті. При приготуванні чаю важливо враховувати свій тип конституції, смак та якість інгредієнтів, які ви будете використовувати.

ЧАЙ ДЛЯ ВАТИ

1 ч. л. насіння фенхелю
1 ч. л. насіння кмину
½ ч.л. насіння коріандру
½ ч.л. свіжого імбиру
лимонний сік
сироп або мед для підсолодження

Натріть імбир. Закип'ятіть у каструлі 4 склянки води та додайте всі інгредієнти. Прокип'ятіть 5 хвилин, а потім дайте можливість настоятися чаю протягом 2-3 хвилин.

ЧАЙ ДЛЯ ПІТТИ

1 ч. л. насіння фенхелю
1 ч. л. насіння коріандру
½ ч.л. насіння кмину
10 свіжих листочків м'яти
лимонний сік
сироп або мед для підсолодження

Закип'ятіть у каструлі 4 склянки води та додайте всі інгредієнти. Прокип'ятіть 5 хвилин, а потім дайте можливість настоятися чаю протягом 2-3 хвилин.

ЧАЙ ДЛЯ КАПХИ

1 ч. л. насіння кмину
½ ч.л. насіння коріандру
1 паличка кориці
10 свіжих листочків базиліка
лимонний сік

Закип'ятіть у каструлі 4 склянки води та додайте всі інгредієнти. Прокип'ятіть 5 хвилин, а потім дайте можливість настоятися чаю протягом 2-3 хвилин.