27 серпня в Україні відзначають День українського сала — неофіційне свято, яке стало щорічним після ініціювання у 2015 році. Дату закріпили у публічному просторі як фіксовану, а сам День описують як народну ініціативу без державного статусу.

Від початку святкування цього дня по країні проводять ярмарки, дегустації та конкурси, наприклад, змагання з поїдання сала на швидкість. Заклади харчування готують спецменю та тематичні пропозиції.

Чи справді сало - така вже українська традиція? Чому взагалі існує поняття "українське сало"? Відповідь.