
2025-08-01 16:04:06
100-балів Роберта Паркера. Сіквел
Ну що ж, це довгоочікуване продовження нашої дегустації вин, які отримали «сотню» від Роберта Паркера.
Так, сам Паркер вже давно на пенсії, але його справа живе — команда Wine Advocate на чолі з Уільямом Келлі все ще диктує тренди для цілої індустрії.
Сотня балів — це не просто число. Це тавр якості, що автоматично вирішує долю вина: попит перевищує пропозицію, квоти розлітаються, а самі пляшки стають предметами колекціонування.
Критики ніколи не розкидаються сотнею. Це завжди про винятковість, емоцію, характер, довжину.
Наш лайн-ап — це червоний, густий, безкомпромісний набір у дусі найкращих часів Паркера: старі й нові оцінки, класика й авангард, Франція та Іспанія, різні шеф-редактори.
• Chateau Cos d'Estournel 2009
Чи не найпотужніший з винтажів Сент-Естефу. Чорне золото, спеції, графіт, структура на століття. Ще й півтора літра! 100 від Лізи Перотті-Браун.
• Chateau La Mission Haut-Brion 2000
Один із найбільш історичних винтажів Pessac-Léognan. Глибина, чіткість, сила і спокій у одному флаконі. 100 безпосередньо від Роберта Паркера.
• Nin-Ortiz ‘Nit de Nin’ Mas d’en Caçador 2020
Сучасний Priorat на межі елегантності та сили. Carineña і Garnacha, мінімалізм і філософія. Нове покоління, яке не боїться стояти поруч із гігантами. 100 від Луїса Гут’єреза.
• Dominio de Pingus 2014
Іспанська відповідь на Petrus. Повністю Tempranillo, старі лози, фокус, напруга, енергія. Вино-ікона. 100 від Луїса Гут’єреза.
• Chateau Rayas Châteauneuf-du-Pape Reserve 1995
96 балів від Паркера, 100 — від Джефа Леве. Так, єдина не "сотка" від Паркера, але для багатьох — вже вино вечора. Легенда Південної Рони, що завжди поза системою. 100% гренаш. Аромат - як молитва.
Не кожен має досвід стобальників, мало хто має досвід з ними дорослими, а так щоб п’ять зразків одразу - це вже подія.
📅 5 серпня, вівторок
⏰ 19:00
🍽 Samna, Івана Мазепи, 6
👫 10 місць
💵 27 500 грн
😈 Рома Ремеєв
Щоб записатись пишіть в коментарях або в особисті
@sik_chat
Ну що ж, це довгоочікуване продовження нашої дегустації вин, які отримали «сотню» від Роберта Паркера.
Так, сам Паркер вже давно на пенсії, але його справа живе — команда Wine Advocate на чолі з Уільямом Келлі все ще диктує тренди для цілої індустрії.
Сотня балів — це не просто число. Це тавр якості, що автоматично вирішує долю вина: попит перевищує пропозицію, квоти розлітаються, а самі пляшки стають предметами колекціонування.
Критики ніколи не розкидаються сотнею. Це завжди про винятковість, емоцію, характер, довжину.
Наш лайн-ап — це червоний, густий, безкомпромісний набір у дусі найкращих часів Паркера: старі й нові оцінки, класика й авангард, Франція та Іспанія, різні шеф-редактори.
• Chateau Cos d'Estournel 2009
Чи не найпотужніший з винтажів Сент-Естефу. Чорне золото, спеції, графіт, структура на століття. Ще й півтора літра! 100 від Лізи Перотті-Браун.
• Chateau La Mission Haut-Brion 2000
Один із найбільш історичних винтажів Pessac-Léognan. Глибина, чіткість, сила і спокій у одному флаконі. 100 безпосередньо від Роберта Паркера.
• Nin-Ortiz ‘Nit de Nin’ Mas d’en Caçador 2020
Сучасний Priorat на межі елегантності та сили. Carineña і Garnacha, мінімалізм і філософія. Нове покоління, яке не боїться стояти поруч із гігантами. 100 від Луїса Гут’єреза.
• Dominio de Pingus 2014
Іспанська відповідь на Petrus. Повністю Tempranillo, старі лози, фокус, напруга, енергія. Вино-ікона. 100 від Луїса Гут’єреза.
• Chateau Rayas Châteauneuf-du-Pape Reserve 1995
96 балів від Паркера, 100 — від Джефа Леве. Так, єдина не "сотка" від Паркера, але для багатьох — вже вино вечора. Легенда Південної Рони, що завжди поза системою. 100% гренаш. Аромат - як молитва.
Не кожен має досвід стобальників, мало хто має досвід з ними дорослими, а так щоб п’ять зразків одразу - це вже подія.
📅 5 серпня, вівторок
⏰ 19:00
🍽 Samna, Івана Мазепи, 6
👫 10 місць
💵 27 500 грн
😈 Рома Ремеєв
Щоб записатись пишіть в коментарях або в особисті
@sik_chat